Hess Select Cabernet Sauvignon 2020 kaliforniai bor

2020 Hess Persson Estate Hess Select Cabernet Sauvignon

7 790 Ft

Készleten

3,9 Vivino

A 2020-as évjáratú Hess Select Cabernet Sauvignon kaliforniai bor a Napa völgy legjobb területeiről származó szőlőkből készül.Gazdag, karakteres bor, amelynek mély rubinvörös színe már előrevetíti intenzív gyümölcsösségét. Illatában a cseresznye és a szeder élénk aromái bontakoznak ki, amelyeket érett fekete szilva, finom cédrusos fűszeresség és leheletnyi vanília egészít ki. Nagyon gazdag, vastag kortyában a fekete gyümölcsök köszönnek vissza, szeder és szilva zamatos jegyeivel, valamint diszkrét mokkás, pirított tölgyes árnyalatokkal. Telt, szájbetöltő karakterét érett, szépen lekerekített tanninok és kiegyensúlyozott savak formálják. A 18 hónapos francia és amerikai tölgyfahordós érlelés finoman fűszeres mélységet kölcsönöz a bornak, amely kerek, hosszú, gyümölcsös-cédrusos lecsengéssel köszön el.

Részletek

Eredet

A család különös figyelmet fordít a fenntartható szőlőtermesztésre. Az alapító Donald Hess mottója „Ápold a földet és add vissza amit elvettél”. Az enyhe mediterrán éghajlathoz hasonló klimatikus viszonyok, és a vulkanikus talaj miatt az itt készült borok kirobbanóan gyümölcsösek, kellemes savakkal és kiegyensúlyozott tanninokkal.

Feldolgozás

18 hónap francia és amerikai hordóban (27% új hordóban) történő érés után palackozták.

Fogyasztása

Ez a bor tökéletesen párosul számos olyan ételhez, amelyekben édes paprika, karamellizált hagyma vagy sült portobello gomba szerepel. Emellett fantasztikus választás egy kiadós, kéksajttal, grillezett garnélarákkal és enyhe kéksajttal vagy cheddar sajttal körített baconos hamburgerhez, ínyenceknek pedig bélszínnyársakkal és zöldfűszeres zöld istennő mártással.

Összetétel
  1. 81% Cabernet Sauvignon
  2. 13% Petite Sirah
  3. 6% Malbec
Régió

California, USA

Alkohol

13,5%

Kiszerelés

0,75L

Kapcsolódó termékek