Cowpunk Organic Montepulciano 2022 ausztrál bor

2022 Cowpunk Organic Montepulciano Montepulcano

Original price was: 10 990 Ft.Current price is: 5 490 Ft.

Elfogyott

A Cowpunk Organic Montepulciano 2022 ausztrál bor emelkedett, élénk és kifejező, fekete cseresznye és szilva aromákkal, könnyű gyógynövényes és finom vadhúsos jegyekkel. Íze friss és ropogós, piros gyümölcsökkel, füstös fűszerekkel és egy kis balzsamos utóízzel, majd finom tanninok és élénk savasság biztosítják a ragyogó és tiszta lecsengést.

Részletek

Eredet

Egy kis szőlőültetvényről származik, amely Canowindra városában, Cowra északi részén, a Belubla folyó partján található. A szőlőültetvényeket organikus módon, minimális ráfordítással és fenntarthatóságra összpontosítva művelik. A La Niña-szezon a téli hónapokban sok várva várt esőt hozott, majd enyhe tavaszt és nyarat biztosított. A szüret idején az átlagosnál hűvösebb időjárás hosszabb érési időszakot eredményezett, és kiváló íz- és tanninegyensúlyt biztosított. Elegáns, kiegyensúlyozott természetes savasságú vörösborok készülnek belőle.

Feldolgozás

Kézzel készített bor. Ez az olasz szőlőfajta vastag héjáról és élénkpiros gyümölcséről ismert, amely ízletes és textúrált, közepes testű borokat eredményez. A montepulciano szőlőt szüretelték, bogyózták, majd vadélesztővel erjesztették, és 10 napig a héján hagyták, mielőtt préselték. Korán palackozták, adalékok és tartósítószerek nélkül. Vegánbarát, finomítatlan és szűretlen.

Fogyasztása

Kiváló választás lesz grillezett marha- vagy bárányszeletekhez, valamint paradicsomos-füszeres ragukhoz, ahol a sötét gyümölcsök és a fűszeres jegyek harmonikusan kiegészítik a hús karakterét.

Összetétel
  1. 100% Montepulcano
Régió

South Australia, Ausztrália

Alkohol

14%

Kiszerelés

0,75L

Kapcsolódó termékek