2021 Salentein Alyda van Brut Rosé Pinot Noir

Original price was: 12 190 Ft.Current price is: 8 530 Ft.

Készleten

4 Vivino

Az Alyda van Salentein Brut Rosé egy lazacrózsaszín színű argentin pezsgő, élénk pezsgéssel, kifinomult és tartós habzással, s apró buborékokkal. Illatában piros gyümölcsök, mint a cseresznye és a málna, valamint citrom, zöld alma és pirítós jegyekkel. Ízében a citrusok és a piros gyümölcsök jegyei harmonikusan kiegészítik egymást egy kis mousse-szal. A szájban kiegyensúlyozott, kellemes érzést nyújt, amit hosszú és elegáns lecsengés követ.

Részletek

Eredet

Az argentin Mendoza régió Uco-völgyéből származik. Ezt a területet a magasan fekvő szőlőültetvények jellemzik, amelyek talaja alluviális lerakódásokból és kavicsos, homokos vályogból áll, ami kiváló vízelvezetést biztosít a szőlő számára. Az Uco-völgy éghajlata félszáraz, meleg nappalok és hűvös éjszakák jellemzik, ami lehetővé teszi a szőlő lassú érését és összetett ízek kialakulását, miközben jó savtartalommal rendelkezik, ami ideális feltétel a kiváló minőségű pezsgők előállításához.

Feldolgozás

Ez a pezsgő Chardonnay és Pinot Noir szőlőből készült. Ez utóbbi fajta, a Pinot Noir adja az enyhe rózsaszín csillogást, amitől olyan, mintha ez egy igazi rozé lenne. A módszer, amellyel a buborékok a borba kerülnek, a pezsgőkészítés klasszikus módszere, a Methode Traditionel szerint történik.

Fogyasztása

Csodálatosan párosul füstölt lazacos-krémsajtos bagelhez, epres spenótsalátához balzsamecetes vinaigrette-vel vagy málnás macaronhoz, mivel élénk piros gyümölcsös ízei, finom buborékai és frissítő savai remekül kiegészítik ezen ételek finom és gyümölcsös elemeit.

Összetétel
  1. 100% Pinot Noir
Régió

Mendoza, Argentína

Alkohol

12%

Kiszerelés

0,75L