Babich Black Label Pinot Noir 2020 új-zélandi bor Marlborough-ból

2020 Babich Black Label Pinot Noir

Original price was: 10 990 Ft.Current price is: 5 495 Ft.

Elfogyott

3,7 Vivino

A Babich Black Label Pinot Noir új-zélandi bor első évjárata 2015-ben került piacra, bárok és éttermek számára. Óriási sikere miatt a borboltokhoz is bekerült, sikere pedig azóta is töretlen. Illatában fekete cseresznye, cédrus és fűszeres aromák érződnek friss fűszernövényekkel és szerecsendióval. Kellemes és édes cseresznyés jegyei málnás és lédús savakkal egészülnek ki. A bőr és a föld jegyei is megjelennek ízében, mint típikus Pinot Noirra utaló jegyek. A lágy és finom tannin szerkezet jellemzi.

Részletek

Eredet

A több mint 100 éves Babich Wines Marlborough-ban elhelyezkedő birtokáról származik ez a Pinot Noir. Az ország déli szigetének északi csücskében található terület hűvös, de napsütéses klímáját erősen meghatározza a Csendes-óceán közelsége.

Feldolgozás

A kézzel készített Pinot Noir a Marlborough Waihopai és Wairau völgyében található, fenntartható műveléssel kezelt és tanúsított, birtokokon lévő ültetvényeken kezdte életét. A hagyományos borkészítési technikák – mint a kézi szüretelés, az egész fürtös és a nyitott tartályos erjesztés, valamint a szőlőültetvényen és a pincészetben őshonos élesztők használata – rendkívüli, sima, teljes ízű marlborough-i Pinot Noir-t eredményez.

Fogyasztása

Méltó partnere olyan gazdag ételeknek, mint a porchetta stílusú báránysült vagy a gombás marhasült. Ideális fogyasztási hőmérséklete a 18 fok, s egy kis szellőztetést meghálál.

Összetétel
  1. 100% Pinor Noir
Régió

Marlborough, Új-Zéland

Alkohol

13%

Kiszerelés

0,75L

Kapcsolódó termékek