Spanyolország a világ egyik legjelentősebb bortermelő országa, borai olyan sokszínűek, mint maga az ország, a különböző éghajlatok, talajtípusok és borkészítési hagyományok által.

A primitivo egy sötét héjú szőlőfajta, amely elsősorban a dél-olaszországi Puglia régióhoz kötődik, ahol bár nem őshonos, mégis évszázadok óta termesztik.

Uruguay déli régiói, különösen Canelones, Colonia és San José a bortermelés elsődleges szereplői, de a feltörekvő Maldonado és Durazno régiók is feliratkoznak ország jelentősebb borvidékei közé.

A Cape Winelands szívében található a Kleine Zalze díjnyertes dél-afrikai borászat, melynek stellenboschi birtokán már 1695 óta folyik a bortermelés egyre modernebb technikákkal, egyre nagyobb mértékben.

Új-Zéland számos bortermelő régiója között öt kiemelkedő van, amelyek méretük és hírnevük alapján a legjelentősebbek: Central Otago, Gisborne, Hawke’s Bay, Marlborough és Waipara.

A korai érésű tempranillo az egyik legjelentősebb és legszélesebb körben termesztett szőlőfajta Spanyolországban, ami vastag héjáról és mély, sötét színéről ismert.

Olaszország 5+1 legnagyobb, s egyben leghíresebb borvidéke, Veneto, Puglia, Emilia-Romagna, Szicília, Piemonte és Toszkána meghatározzák és megtestesítik Itália borászatának lényegét.

A Bodega Garzon Uruguay egyik legkiemelkedőbb borászata, amely a modern borkészítés és a hagyományok ötvözésével vált nemzetközileg elismertté.

A malbec Franciaországból származik, de igazi identitását és hírnevét Argentínában találta meg, és a szőlőtermesztés átalakulásának és rugalmasságának szimbólumává vált.

Chile a kiváló minőségű borok szinonimájává vált, és világszerte lenyűgözi a rajongókat változatos ízvilágával, kivételes kézművességével és egyedülálló terroirjával.

A Viña Cobos több mint 25 éve meghatározó szereplője az argentin borászatnak. A pincészet a dél-amerikai borvilág ikonikus fajtájára, a malbecre alapozza küldetését.

A 19. századi kezdetek óta Dél-Ausztrália a világ egyik legjelentősebb bortermelő vidékévé vált, amelyet sokszínűségéért, minőségéért és a borkészítésben való innovációjáért ünnepelnek.

A Hess Persson Estates a borvilág egyik legjelentősebb családi borászata, ami elkötelezett a határok feszegetése és a színvonal emelése mellett, hogy jellegzetes karakterű borokat készítsen.

A CVNE borokat a cég megalapítása óta, azaz 140 esztendeje alkotják újra és újra minden évben, azzal a céllal, hogy klasszikus Rioja Alta borokat állítsanak elő: finom, hosszú lecsengésű italokat.

A pincészet évtizedeket töltött azzal, hogy a Columbia-völgyben található minőségi szőlőültetvényekbe, a legjobb borászati berendezésekbe és világszínvonalú, kiváló borász tehetségekbe fektessen be.

A Columbia Crest, amely találóan a Mount Rainer legmagasabb hegyéről kapta a nevét, az amerikai Washington állam borainak csúcsát képviseli a Columbia-folyó völgyének szőlőültetvényein.

A spanyolországi pezsgők, azaz a cavák hagyományos módszerrel történő előállításának úttörője, a Roger Goulart 19. század óta a cava autentikus ízének szinonimája.

Igen kockázatos vállalkozás volt 50 évvel ezelőtt szőlőt telepíteni Kalifornia középső partvidékén, de a Jerry Lohr típusú úttörőkének hála megalapozták a helyi borászat felvirágzását.

Az olaszországi Puglia az ízek és a tudás, a hagyományok és a vidéki kultúra földje. Ebben a régióban működik a két neves olasz borászat, a Masseria Pietrosa és a Masca del Tacco.