Cowpunk Organic Canowindra Pet Nat 2023 ausztrál pezsgő

2023 Cowpunk Organic Canowindra Pet Nat Chardonnay

Original price was: 10 190 Ft.Current price is: 5 090 Ft.

Készleten

3,8 Vivino

A 2023-as Cowpunk Organic Canowindra Pet Nat egy élénk, gyümölcsös stílusú ausztrál pezsgő, tele energiával és frissességgel. A friss és zúzott alma ízének remek kontrasztja, az élesztő komplexitásának jegyei és a száraz, élénk utóíz jellemzi.

Részletek

Eredet

A tágabb régióban – a dél-ausztráliai Canowindra vidékén – a hűvösebb időjárás miatt három-négy hetes késés volt a szüret idején, de a decemberhez és januárhoz képest sokkal szárazabb, napos időjárás februárban és márciusban mind a vörös, mind a fehér szőlő esetében nagyon jó minőségű szőlőt eredményezett.

Feldolgozás

Hagyományos „Pet Nat” módszerrel készült – a chardonnay-levet adalékok nélkül palackozták, hogy természetes módon erjedjen és frissességteljes, természetes pezsgősségű bor szülessen.

Fogyasztása

Jól párosítható friss tengeri herkentyűkkel – mint a citrommal locsolt osztriga vagy sült kagyló –, az élénk buborékok és almás-körtés aroma szépen kiegészítik a sós karakterű ételeket. Emellett könnyű mediterrán antipasti-tál, sült padlizsán- és cukkínicsíkok, feta- vagy juhsajt-garnitúra is kiváló választás lehet a pezsgő laza, természetes stílusához.

Összetétel
  1. 100% Chardonnay
Régió

South Australia, Ausztrália

Alkohol

12,5%

Kiszerelés

0,75L

Kapcsolódó termékek