Erath Resplendent Pinot Noir 2019 amerikai bor

2019 Erath Winery Erath Resplendent Pinot Noir

8 990 Ft

Készleten

4,1 Vivino

Az Erath Resplendent Pinot Noir amerikai bor fülledt és sötét, a fekete szilva, a Marionberry, az illatos szegfű aromáival és a vanília suttogásával csábít. Ízében lédús fekete cseresznye, füge és egy csipetnyi egzotikus füstös tea érett. Sima és mindenütt kielégítő, a lecsengés poros tanninnal és egy csipetnyi savtartalommal marad meg.

Részletek

Eredet

Az oregoni Willamette-völgyből származik, amely a Pinot Noir termesztéséhez ideális körülményekről ismert. A régió tengeri éghajlata, amelyet a Csendes-óceán felől érkező hűvös szellők befolyásolnak, mérsékli a hőingadozást, így biztosítva a szőlő lassú érését és optimális ízfejlődését. A szőlőültetvények jellemzően változatos talajokkal rendelkeznek, beleértve a vulkanikus üledékeket és a tengeri üledéket, amelyek hozzájárulnak a bor komplexitásához és karakteréhez.

Feldolgozás

Aprólékos odafigyeléssel készítik, kezdve a kézzel szüretelt szőlővel és a kiméletes bogyózással. Ezt követően a szőlő kis tételekben erjed, a Pinot Noirra jellemző finom aromák és ízek megőrzése érdekében gondos hőmérséklet-szabályozás mellett. A bort ezután francia tölgyfahordókban érlelik, hogy palackozás előtt fokozzák komplexitását és textúráját, így olyan bort kapunk, amely eleganciával és finomsággal mutatja be a régió terroirját.

Fogyasztása

Kellemes párosítás sült kacsamell vagy vadgombás rizottó mellé, így a bor élénk piros gyümölcsös ízei, finom földes tónusai és selymes textúrája gyönyörűen kiegészíti az étel gazdagságát és összetettségét.

Összetétel
  1. 100% Pinot Noir
Régió

Oregon, USA

Alkohol

13,5%

Kiszerelés

0,75L

Kapcsolódó termékek