2020 Errazuriz Estate Reserva Cabernet Sauvignon
Original price was: 4 790 Ft.4 075 FtCurrent price is: 4 075 Ft.
Készleten
A 2020-as Errazuriz Estate Reserva Cabernet Sauvignon egy friss, zamatos chilei bor, amely mély rubinvörös színével és lilás árnyalataival hívja fel magára a figyelmet. Illatában a meggy és a szeder dominál, amelyeket érett szilva, finom édes fűszeresség és leheletnyi vanília egészít ki. A korty lédús, gyümölcsökben gazdag, a meggyes-szilvás ízek mellett fokozatosan szegfűszeges, enyhén borsos és vaníliás tónusok is kibontakoznak. Közepes testét kellemesen élénk savak és érett, finoman simuló tanninok teszik harmonikussá, míg a részleges francia tölgyfahordós érlelés diszkrét fűszerességet és kerekebb textúrát kölcsönöz neki. Lecsengése üde, gyümölcsös, visszafogott tölgyes árnyalatokkal.
Részletek
Eredet
Aconcagua és Maipo völgy legjobb dűlőiről származnak a szőlők. A Mediterrán klímájú ültetvényeket az Andokból érkező hűs levegő, hűti így nyújtva el az érési időt. A gyümölcsnek van ideje beérni és polifenol és tannin tartalmú bogyókat teremni.
Feldolgozás
A kézi szüretet követően a pincében acéltartályokban történt a fermentáció és a macerálás 10-25 napig. A bor 70%-a hat hónapig pihent francia tölgyfahordóban palackozás előtt.
Fogyasztása
Jó savakkal és kellemes tanninokkal. Grill és sült vörös húsokkal érdemes fogyasztani.
Összetétel
- 85% Cabernet Sauvignon
- 15% Petit Verdot
Régió
Aconcagua, Chile
Alkohol
13,5%
Kiszerelés
0,75L
