Felsina Berardenga Chianti Classico Riserva DOCG 2020 olasz bor Pugliából

2020 Felsina Berardenga Classico Riserva DOCG Chianti

Original price was: 18 590 Ft.Current price is: 5 590 Ft.

Készleten

3,9 Vivino

Ez a toszkánai olasz vörösbor, a 2020-as évjáratú Felsina Berardenga Chianti Classico Riserva egy rubinvörös, finom tónusú és intenzitású bor. Fűszeres illat jellemzi, virágos, vadbogyós, valamint ásványos aromákkal. Ízében fűszeres és ropogós gyümölcsök jegyei dominálnak, ugyanakkor magabiztos, de rugalmas tanninokkal, továbbá lenyűgöző struktúrával és fajtajelleggel rendelkezik.

Részletek

Eredet

A szőlőültetvények Castelnuovo Berardengában találhatók, a Chianti Classico borvidék délkeleti részén, Sienától északkeletre. Szinte kizárólag délnyugati fekvésű, szellős lejtőkön terülnek el az ültetvények, 320-420 méteres tengerszint feletti magasságban. A domborzat geológiailag vegyes, míg a magasabb részeken a talaj túlnyomórészt sziklakvarc és mészkő alluviális kavicsokkal keverve, addig a síkabb területeken réteges homokkő és vályog jellemzi a szőlőültetvényeket.

Feldolgozás

A minőségi szőlőfürtök lefejtése és préselése után a mustot rozsdamentes acélban erjesztik és macerálják 14-16 napig 28°C és 30°C-on, programozott lefejtéssel és napi átpumpálással. Március-áprilisban az újbor közepes méretű szlavóniai tölgyfahordókba, valamint kétszer és háromszor használt francia tölgyfahordókba kerül. A 12-16 hónapos érlelés után a következik a végső házasítás, majd palackozzák, és legalább 3-6 hónapig üvegben érlelik.

Fogyasztása

Kiváló élményt nyújt grillezett T-bone steak Florentine vagy egy vadgombás rizottó kíséretében.

Összetétel
  1. 100% Sangiovese
Régió

Toscana, Olaszország

Alkohol

14%

Kiszerelés

0,75L

Kapcsolódó termékek