A Short Hills Bench régióban -8 és -13 fok közötti hőmérsékleten szüretelik a rieslinget amelyből különleges jégbor készül. A Botrytisel érintett szemeket a szüret során eltávolítják. A bor gazdag, illatos és citrusos.
A mineralitás és a mézes jegyek egyszerre vannak jelen. Érési potenciál 15 évre tehető. Különleges kísérője lehet libamájjal készült ételeknek. Igazi csemege.
- Fajtaösszetétel: 100% Riesling
- Alkoholtartalom: 9.5 %
- Űrtartalom: 0.375 Liter
- Maradék cukortartalom: 201 g
|