Mar de Frades Brut Nature 2023 spanyol pezsgő

2023 Mar de Frades Brut Nature Albarino

12 490 Ft

Készleten

3,9 Vivino

Ez egy másfajta spanyol pezsgő: könnyű és közvetlen, elegáns buborékokkal, valamint nagyon friss savakkal, amelyek az Albarinóra és arra az éghajlatra jellemzőek, ahol a szőlőültetvények találhatóak. Megjelenése ragyogó, színe a nyers lime-re emlékeztet zöld szilvás árnyalatokkal. A mangó, az ananász és a licsi aromáit idézi az illatban, amelyek vadvirágokkal és az eukaliptusz balzsamos jegyeivel keverednek. Ereje a friss sós ízében mutatkozik meg, a tengerekre emlékeztető, atlanti jellegét pedig az ásványos jegyek és a trópusi gyümölcsök frissessége mutatja meg. Kellemes lecsengéssel rendelkezik, amely a testességnek és az intenzív frissességnek köszönhető.

Részletek

Eredet

A Brut Nature-t lugasokon termesztett, egyedi tulajdonságaik miatt kiválasztott és különleges gondossággal kezelt szőlőből készítik. A szőlőültetvények művelése a környezeti adottságok és a Rías Baixas borászati kultúrájának tiszteletben tartásával történik. Ez a tiszta atlanti karakterű pezsgő Rías Baixas régióban 60 ha-on termett csodálatos Albarino szőlőből készült.

Feldolgozás

Az úttörő Mar de Frades Brut Nature az első albarino pezsgő. Champenoise módszerrel (Champagne-i stílusú pezsgőkészítési eljárás) készült, ízletes és krémes eredménnyel, anélkül, hogy a pezsgő elveszítené a fajta jegyeit. A borkészítés a hagyományos módszer szerint történik, ami egy aprólékos, átgondolt és összetett folyamatot jelent, amelynek során ragyogó eredményt érnek el. Kettős erjesztés történik: az első alkoholos, őshonos élesztőkkel, a második pedig szénsavas, amely a palackban történik, a pezsgőkészítés szigorú, hagyományos módszerével összhangban. Az alapborok különböző évjáratokból származnak, és tökéletes arányban kerülnek kiválasztásra, hogy garantálják a verhetetlen eredményt.

Fogyasztása

A pezsgő a pincészet klasszikus és jellegzetes kobaltkék színű palackba öltöztetve kerül forgalomba. Egyediségét fokozza a termokróm címkéje, amin egy kis extra "kikacsintás" jelenik meg, ha a palack hőmérséklete elérte az ideális hőmérsékletet a fogyasztáshoz, hogy teljes mértékben élvezhessük.

Összetétel
  1. 100% Albarino
Régió

Rías Baixas, Spanyolország

Alkohol

12%

Kiszerelés

0,75L

Kapcsolódó termékek