Masca del Tacco Lu'Li Primitivo Puglia Ed. Limitada 2020 olasz bor

2020 Masca del Tacco Lu’Li Puglia IGP 2021 Primitivo

Original price was: 11 390 Ft.Current price is: 7 990 Ft.

Készleten

4,3 Vivino

A 2021-es limitált kiadású Masca del Tacco Lu’Li Primitivo Puglia olasz bort gazdag gyümölcsösség és kiugróan magas (17%) alkoholtartalom jellemzi – ritkaságszámba menő, igazán robosztus Primitivo, csak kicsit komolyabban. A rendkivül magas alkoholtartalom mellett is egy kiegyensúlyozott bor, mély rubinvörös színű, fényes és nagyszerű állagú. Illatában intenzív és éteri, apró piros és fekete bogyós gyümölcsök, virágok, aromás gyógynövények, édeskés csillagánizs és fekete bors fűszeres jegyeivel, s mindezt balzsamos érzetek keretezik. Intenzíven gyümölcsös az ízben, erőteljes aromakifejtés és nagyszerű tartósság jellemző.

Részletek

Eredet

A szőlőt az olasz Puglia tartományban, kordon művelésmóddal nevelik, az ültetvény talaja szerves anyagban és vas-oxidban gazdag vörös föld. Nagyon öreg szőlőtőkéről, későn, túlérett állapotban, kézzel szüretelték a szőlőt.

Feldolgozás

A szőlőt saját súly alatti préseléssel, lágy feldolgozással készítik elő. A bor szabályozott hőmérsékleten, acéltartályban erjedt, majd kölönböző fahordókban érlelték az összetettebb ízek elérése végett, majd egy év hordós érlelés következett.

Fogyasztása

Gazdagon fűszerett vadak, érlelt, keményebb sajtok, barbeque mellé is ajánlott, vagy csak úgy önmagában.

Összetétel
  1. 100% Primitivo
Régió

Puglia, Olaszország

Alkohol

17%

Kiszerelés

0,75L

Kapcsolódó termékek