2021 Michael David Lodi Chardonnay

12 590 Ft

Készleten

3,9 Vivino 93 Wine Enthusiast

Amint kinyitjuk a palackot és poharunkba töltjük ezt a csillogó aranysárga Chardonnayt, könnyen nyúlunk a következő pohár után. A 2021-es Michael David Chardonnay egy lendületes, nagyon gyümölcsös, könnyen iható, új stílusú kaliforniai bor. Érett lédús sárgabarack, citrusok és méz valamint vanília tölti be a szánkat. Mindez egy kis vaníliás-fás finesszel társul, amely egy kis komolyságot ad neki.

Részletek

Eredet

Ültetvény a kaliforniai Lodi megyében helyezkedik el. 1860 óta, a Phillip család 6. generációja műveli a szőlőt, a Lodi Rules szerint, amely több, mint 100 szabványból álló gyűjtemény, ezek figyelembe veszik a minőségi borok fenntartható módon történő készítésének minden szempontját: környezetvédelemi, társadalmi és gazdasági szempontok alapján mutatnak irányt a szőlőtermesztésben. Mediterrán éghajlat uralkodik, meleg nappalokkal és hűvös éjszakákkal. Talajtípusát nézve döntően mély vályog, melyet helyenként sziklák tagolnak.

Feldolgozás

A szőlő 70%-a amerikai (70%) és francia (30%) hordóban erjedt, másik kisebb része pedig acéltartályban. A savakat almasavbontás lágyítja.

Fogyasztása

Ez a bor emekül illik grillezett halhoz, csirkéhez és kagylóhoz

Összetétel
  1. 100% Chardonnay
Régió

California, USA

Alkohol

14,5%

Kiszerelés

0,75L