Michael David Freakshow Old Vine Zinfandel 2022 amerikai bor

2022 Michael David Freakshow Old Vine Zinfandel

12 590 Ft

Készleten

3,8 Vivino 90 Wine Enthusiast

A 2022-es évjáratú Michael David Freakshow Old Vine Zinfandel a tüzes oldalát mutatja meg, jellegzetes, élénk piros gyümölcsök, csokoládé és karamell jegyeivel az illatában. A közepes testű, előremutató ízekkel, így a cseresznye, az áfonya, az édesgyökér és a füge ízeivel nyűgözi le érzékeinket ez a kaliforniai bor, ami gyümölcsös befejezéssel és egy csipetnyi hosszan tartó tölgyfával zárul.

Részletek

Eredet

A Zinfandel, a pincészet sikerét meghozó fajta, a terület és a pincészet a Zinfandel által lépett fel a világ bortérképére és vált ismertté. Ültetvény Lodiban, Kalifornia államban található. A szőlő egy kivételesen régi szőlőültetvényről származik, azaz Old Wine Zinfandel, amely Lodi AVA Clements régiójában helyezkedik el. A Zinfandel, avagy a Zin, ahogy itt hívják, második otthonának érzi Kaliforniát, egyik legrégebben jelen lévő szőlőfajta. Egyébként Kaliforniában Lodi büszkélkedhet a legrégebbi ültetvényekkel egyes területek az 1880-as évekre vezethetőek vissza. Ez a filoxériamentes homokos vályogtalajnak köszönhető, így saját gyökérzeten vannak a szőlők nagy része, ami megint egy izgalmas téma a borok világában. Mediterrán éghajlat, az Sacramento – San Joaquin-delta felől érkező hűvös köd egy kicsit lehűti a talajt, a szőlő lassabban érik, így aromáit is jobban megőrzi, ezzel egyensúly lép fel a bor érettségében és savasságában.

Feldolgozás

A szőlőt 6 hónapig érlelték kizárólag amerikai, 50%-ban új tölgyfahordóban.

Fogyasztása

Gazdagon fűszerezett ételek mellé ajánlott, vagy akár egy fanyar feketecsokoládés-szedres desszert mellett is kitűnő, ámde szokatlan párosítás.

Összetétel
  1. 100% Zinfandel
Régió

California, USA

Alkohol

15%

Kiszerelés

0,75L

Kapcsolódó termékek