Nicolas Feuillatte Cuvée Speciale Blanc de Blancs francia pezsgő

Nicolas Feuillatte Cuvée Speciale Blanc de Blancs Chardonnay

Original price was: 29 990 Ft.Current price is: 20 990 Ft.

Készleten

4 Vivino 92 Wine Spectator

A Blanc de Blancs Champagne-ok a legizgalmasabbak. A tiszta Chardonnay Champagne olyan kifejező, sokrétű, hogy talán a francia pezsgők nagykövete is lehetne. Tökéletes közvetítője a Chardonnay eleganciájának, mely friss gyümölcsös, mandulás, florális jegyekkel egészül ki, mindezt némi ásványosság kíséri végig. Lehengerlő mélység, bársonyos textúra jellemzi. Illatában klasszikus champagne jegyek tűnnek fel: puskapor, citrus, mandula, fehér virágok illata, majd szájban a korty sokrétegű, egyenes, tökéletesen határozott savakkal. Vibrál, minket is lázba hoz és lenyűgöz tökéletessége.

Részletek

Eredet

A szőlőjét a Champagne régió szőlőültetvényeiről szerzik be, beleértve a Marne-völgyet, a Montagne de Reims-t és a Côte des Blancs-t. Ezt a területet a krétás mészkőtalaj és a hűvös kontinentális éghajlat jellemzi, hideg telekkel és enyhe nyarakkal, amelyek hozzájárulnak a szőlő savasságához, frissességéhez és finom ízéhez, különösen a kizárólag Chardonnay szőlőből készült Blanc de Blancs Champagne esetében.

Feldolgozás

Legalább 2 évig pincében érlelték. A vezető borász minden pezsgőhöz külön igazítja az adagolási szinteket, hogy fokozza az ízeket és aromákat. A 30%-os tartalékborok kiválasztása kiemelten fontos, és számos tényezőt figyelembe vesz, beleértve a cru borok arányát, a szüret évét, a szőlőfajtákat, ill. a borkészítési és érlelési módszereket, hogy megőrizzék minden cuvée belső stílusát.

Fogyasztása

Fogyasszuk citrusos aranydurbincs tartare mellé, annak sóssága és savai szép egyensúlyt teremtenek egy pohár Nicolas Feuillatte Cuvée Speciale Blanc de Blancs francia pezsgővel, de egy mogyorós, körtés-citrusos nyúlgerinc mellé is jó partner. De kísérője lehet osztrigának, folyami rákoknak, tenger gyümölcseinek, fiatal comté sajt is. Sőt, ha a desszert egy citrusos pite, meglepő, de illeni fog ahhoz is.

Összetétel
  1. 100% Chardonnay
Régió

Champagne, Franciaország

Alkohol

12,5%

Kiszerelés

0,75L

Kapcsolódó termékek