Nicolas Feuillatte Grande Reserve Brut francia pezsgő

Nicolas Feuillatte Grande Reserve Brut Pinot Noir

22 990 Ft

Készleten

3,8 Vivino 91 Wine Spectator

A Nicolas Feuillatte Grande Reserve Brut francia pezsgő friss és érett, Nicolas Feuillatte ikonikus „kék címkés” Champagne-ja. Tökéletes érett alapanyagokat sugalló Champagne, melyet kiemel mélysége és gazdagsága. Tiszta barackosság, almakompót, füge libben az orrunkban, mellette kekszes karakter, sárga virágok illata tűnik fel. Szinte harapni lehet a testébe, annyira gazdag. A pincében több, mint hat évet töltött a palack. Ennek a rendkívül hosszú érlelésnek köszönhető a nagyfokú intenzitás és harmónia, amely ámulatba ejtő. A mousse a 6 évig tartó hosszú érlelés miatt selymesen apró gyöngyökből áll. Figyeljük meg szánkban a végkifejletet, ami nagyon hosszan kísér minket.

Részletek

Eredet

Kiváló minőségű Chardonnay, Pinot Noir és Pinot Meunier szőlőfajtákból készült, amelyeket a Premiers Crus Champagne dűlőin termesztenek. A 20% Chardonnay, mely eleganciát és mélységet ad a pezsgőnek, a 40% Pinot Noir kerekíti és mélyíti, majd a 40% Pinot Meunier gyümölcsösséggel és lágysággal gazdagítja.

Feldolgozás

Hőmérséklet-szabályozott, rozsdamentes acél tartályokban készül. Legalább 3 évig pincében érlelik. A vezető borász minden pezsgőhöz külön igazítja az adagolási szinteket, hogy fokozza az ízeket és aromákat. A 30%-os tartalékborok kiválasztása kiemelten fontos, és számos tényezőt figyelembe vesz, beleértve a cru borok arányát, a szüret évét, a szőlőfajtákat, ill. a borkészítési és érlelési módszereket, hogy megőrizzék minden cuvée belső stílusát.

Fogyasztása

Fogyasszuk magában, ha valami kiemelkedőre vágyunk, de gazdagsága miatt jó kísérője lehet egy egész menü sornak is. Előételként gondoljunk leheletvékony Bayonne sonkára friss salátákkal, vagy egy közepesen kemény diós, krémes Comté sajtra, főétel legyen egy ricottás-csirkés cannelloni, a desszert pedig almáspite. Mindegyik ételt szépen kiegészíti érett, intenzív ízvilága.

Összetétel
  1. 40% Pinot Noir
  2. 40% Pinot Meunier
  3. 20% Chardonnay
Régió

Champagne, Franciaország

Alkohol

12%

Kiszerelés

0,75L

Kapcsolódó termékek