Salentein Sparkling Brut 2022 argentin pezsgő Mendozából

2022 Salentein Sparkling Brut 2023 Chardonnay

6 590 Ft

Készleten

4 Vivino

A Salentein Sparkling Brut világos rozé színű argentin pezsgő, ami gyönyörűen gyöngyözik a pohárban. Ez a Cuvée Exceptionnelle Brut érett alma, citrusfélék és némi pirítós illatával rendelkezik. Finom friss és szomjoltó, lágy habzással. A gyönyörű hosszú lecsengés enyhén száraz és nagyon barátságos.

Részletek

Eredet

Az El Oasis Estate szőlőültetvényekről származik, Alto Valle de Uconál, 1100 méterrel a tengerszint felett, az Uco-völgy magasan fekvő régiójában. A szőlőültetvények napközben napos időjárás, éjszaka pedig az Andok hűsítő hatása alatt állnak. Alto Valle de Uco a legjobb borvidék a Mendoza környéki térségben.

Feldolgozás

Az első erjesztés mindkét szőlő, a Chardonnay és a Pinot Noir esetében külön történik, alacsony hőmérsékleten, hogy megőrizzék a bor friss jellegét. A második erjesztés a Méthode Charmat szerint történik. A második erjesztésből származó üledék a tartályban marad, és ez az alapja a hat hónapos "sur lie" érlelési folyamatnak, amely a jellegzetes élesztőaromát adja.

Fogyasztása

A Salentein Sparkling minden alkalomra kiváló, a teraszon a barátokkal és a családdal, koccintásra, aperitifként vagy egyszerűen csak pezsgőzésként is kiválóan fogyasztható. Ezen kívül ízletesen kombinálhaó szusival, homárral és osztrigával is.

Összetétel
  1. Chardonnay
  2. Pinot Noir
Régió

Mendoza, Argentína

Alkohol

12%

Kiszerelés

0,75L

Kapcsolódó termékek