2015 Sena Aconcagua Cabernet Sauvignon

85 990 Ft

Készleten

4,5 Vivino 100 James Suckling 92 Wine Spectator 96 Robert Parker (Wine Advocate)

A Sena Cabernet Sauvignon 2015 chilei bor intenzív rubin szín illatában klasszikus bogyós gyümölcsök aromái fedezhetőek fel, amelyet herbális jegyek tesznek izgalmassá, mint a dohány, a cédrusfa és egy kis kapor. Szánkat a korty teljesen betölti, az illat ígérte jegyek aromái jelennek meg. Mély ízvilág, feszes struktúra, érett tanninok jellemzik.

Részletek

Eredet

A Seña szőlőültetvényei Ocoa-ban, a völgy középső részén, a Csendes-óceántól 25 mérföldre fekvő, mediterrán éghajlatú, erdők és szakadékok által védett, hűvösebb fekvésű helyen találhatók, mivel a kezdetektől fogva a fenntartható, organikus szőlőtermesztés volt a cél. A tenger felől érkező hűvös szelek megőrzik a szőlő friss aromatikáját, mediterrán klímája pedig tökéletes érettséget biztosít. A szőlő érési időszakában a szárazságot az Andokból érkező olvadt hó kristálytiszta vizével ellensúlyozzák.

Feldolgozás

A szőlőket kézzel szüretelték, a szokásosnál 7-12 nappal korábbi szedés kulcsfontosságú volt a Sena jellegzetes eleganciájának és frissességének megőrzése érdekében.

Fogyasztása

Most nagyon élvezetes, de még több mint 15 évig eláll.

Összetétel
  1. 57% Cabernet Sauvignon
  2. 21% Carmenere
  3. 12% Malbec
  4. 3% Cabernet Franc
  5. 1% Petit Verdot
Régió

Aconcagua, Chile

Alkohol

13,5%

Kiszerelés

0,75L