Leírás és Paraméterek
Feldolgozás: Erjesztése 80 HL cementkádakban történt, majd a bor 30%-át 600 literes Lancero hordókban érlelték 6 hónapig.
Származás: A Bodega Garzón birtokai Maldonado megyében helyezkednek el közel az Atlanti-óceánhoz. Paradicsom a maga nemében, lenyűgöző tájakkal, s több mint 1000 kis szőlőtömbbel, amelyek a domboldalakat borítják, és amelyek a változó mikroklímának, a különböző páratartalomnak és az intenzív lombkoronagazdálkodásnak kedveznek. Ezek a tényezők lehetővé teszik, hogy a szőlőtőkék a napfénynek való maximális kitettség mellett fejlődjenek, gazdag, kifejező gyümölcsöket biztosítva. A szőlőültetvényeket buja erdők, sziklás talaj, gránitsziklák és természetesen előforduló pálmafák veszik körül.
Fogyasztás: Remekül illik grillezett tenger gyümölcsei paellához, citrusokkal marinált grillezett garnélarák nyársakhoz, vagy egy frissítő mangós és avokádós ceviche-sel, mivel élénk savai, citrusos jegyei és ropogós ásványossága remekül kiegészíti ezen ételek friss és pikáns ízvilágát.
| Fajta összetétel | 100% Albarino |
| Típus | Fehérbor |
| Évjárat | 2021 |
| Alkoholfoktartalom | 12.5% |
| Ország | Uruguay |
| Régió | Maldonado |
| Vivino pontszám | 4,3 pont |
