Sneijder Chianti Colli Senesi DOCG 2019 olasz bor

2019 Fabio Cordella Sneijder WS10 Colli Senesi DOCG Chianti

Original price was: 12 990 Ft.Current price is: 6 495 Ft.

Készleten

A Sneijder WS10 Chianti Colli Senesi DOCG 2019 olasz bornak, ahogy egy klasszikus Chianti esetében illik, a Sangiovese adja a bor gerincét, vastag héja jelentős mennyiségű tannint ad, jellemző rá a magasabb savtartalom, rusztikus bora intenzív gyümölcsösséget fejez ki. A szőlőt alacsony hozamkorlátozáson tartották, hogy koncentráltabb bort készíthessenek belőle. Bora mély rubin színű, illata sokrétű: piros húsú gyümölcsök, medvecukor, bors, rózsa jellenik meg, mindez ízben érett, de erőteljes tanninokkal párosul.

Részletek

Eredet

A palackon Sneijder jelenik meg előttünk, amint Hollandiát vezeti a világbajnokság elődöntőjébe. Amíg az Internazionaléban játszott, Wesley nagy fanatikusa lett az olasz gasztronómiának és az olasz boroknak, majd Fabio Cordellával együtt elkészítette saját borait, melyek a WS10 nevet viselik, a 10-es szám Wesley mez számára utal az Oranje-nál.

Feldolgozás

Szeptemberben szüretelték, majd kézi válogatást követően hűtött héjon áztatás jött, majd 24 hónapos barrique érlelést kapott a bor.

Fogyasztása

Kiválóan párosítható a legjobb olasz sajtokkal, így a pecorinoval és a parmigianoval, vagy az ezekkel gazdagon ízesített paradicsomos és bazsalikomos tésztával, valamint vörös húsokkal, például borjúbordával is.

Összetétel
  1. Sangiovese
  2. Ciliegiolo
Régió

Toscana, Olaszország

Alkohol

13%

Kiszerelés

0,75L

Kapcsolódó termékek