Erath Resplendent Pinot Noir 2019 amerikai bor

2019 Erath Resplendent Pinot Noir

10 890 Ft

Készleten

4,1 Vivino

Az Erath Resplendent Pinot Noir 2019 egy gazdag, bársonyos karakterű amerikai bor Oregon államból, amely a pinot noir érett, gyümölcsökben bővelkedő oldalát mutatja meg a fülledt és sötét színvilágával. Illatában fekete szilva, zamatos erdei szeder és finom szegfűvirágos aromák bontakoznak ki, amelyeket leheletnyi vanília tesz még csábítóbbá. A korty kerek, selymes és kellemesen lédús, benne érett fekete cseresznye és füge ízei találkoznak a füstös fekete teára emlékeztető, különleges árnyalatokkal. A gazdag gyümölcsösséget puha, finoman porszerű tanninok és visszafogott, mégis üdítő savak tartják egyensúlyban. Hosszan elnyúló lecsengésében a sötét bogyós gyümölcsök, a diszkrét fűszeresség és az enyhén füstös tónusok maradnak meg.

Részletek

Eredet

Az oregoni Willamette-völgyből származik, amely a Pinot Noir termesztéséhez ideális körülményekről ismert. A régió tengeri éghajlata, amelyet a Csendes-óceán felől érkező hűvös szellők befolyásolnak, mérsékli a hőingadozást, így biztosítva a szőlő lassú érését és optimális ízfejlődését. A szőlőültetvények jellemzően változatos talajokkal rendelkeznek, beleértve a vulkanikus üledékeket és a tengeri üledéket, amelyek hozzájárulnak a bor komplexitásához és karakteréhez.

Feldolgozás

Aprólékos odafigyeléssel készítik, kezdve a kézzel szüretelt szőlővel és a kiméletes bogyózással. Ezt követően a szőlő kis tételekben erjed, a Pinot Noirra jellemző finom aromák és ízek megőrzése érdekében gondos hőmérséklet-szabályozás mellett. A bort ezután francia tölgyfahordókban érlelik, hogy palackozás előtt fokozzák komplexitását és textúráját, így olyan bort kapunk, amely eleganciával és finomsággal mutatja be a régió terroirját.

Fogyasztása

Kellemes párosítás sült kacsamell vagy vadgombás rizottó mellé, így a bor élénk piros gyümölcsös ízei, finom földes tónusai és selymes textúrája gyönyörűen kiegészíti az étel gazdagságát és összetettségét.

Összetétel
  1. 100% Pinot Noir
Régió

Oregon, USA

Alkohol

13,5%

Kiszerelés

0,75L

Kapcsolódó termékek