Cobos Felino Chardonnay 2023 argentin bor Mendozából

2023 Cobos Felino Chardonnay

9 390 Ft

Készleten

3,8 Vivino 90 Wine Spectator 90 Tim Atkin

A 2023-as Cobos Felino Chardonnay friss és élénk argentin bor, tökéletes bevezetés a mendozai terroirba. Halványsárga szín jellemzi, illatában körte, zöld alma és grapefruit illatjegyeivel. Ízében nagyon kiegyensúlyozott, jó szájízzel és ropogós savakkal.

Részletek

Eredet

Az argentin Mendoza borvidékéről származik, ahol a szerves anyagokban szegény, de jó vízelvezetésű köves termőtalajok találhatóak változó mészkő jelenléttel 800-1500 méteres magasságban. A 2023-as évjárat tekintetében a fehér fajtákat a februári intenzív esőzések befolyásolták, ezért a fürtök szelekciója aprólékos volt, hogy optimális minőségű szőlőt kapjanak.

Feldolgozás

A szőlőt kézzel szüretelték és válogatták, majd rozsdamentes acéltartályban erjesztették őshonos élesztőkkel. A 6 hónapos érlelés francia tölgyfahordókban történt, 7%-ban új tölgyfából.

Fogyasztása

A chardonnay gazdag, gyümölcsös aromáihoz és enyhe krémességéhez remekül illenek a tenger gyümölcsei, például a vajban pirított garnéla vagy a grillezett lazac, valamint a tejszínes szószokkal készült ételek. Emellett frissítő saláták, citrusos dresszinggel vagy könnyű, érlelt sajtok is kiválóan harmonizálnak vele.

Összetétel
  1. 100% Chardonnay
Régió

Mendoza, Argentína

Alkohol

14,3%

Kiszerelés

0,75L

Kapcsolódó termékek