2022 Bodega Garzon Petit Clos Tannat

21 790 Ft

Készleten

4,3 Vivino

A Bodega Garzon Petit Clos Tannat 2018 uruguayi bor az egyik igazán csúcs Tannat. Igazi terroir bor, mély, élénk rubinszínű. Friss, intenzív szilva és szeder intenzív aromáival, enyhe tölggyel a háttérben. Ízében eleganciája és vitalitása frissességet és tanninokat biztosít, amelyek észrevehetőek, de ugyanakkor gyengédek és csiszoltak is. A bor erőteljes, mégis kifinomult, tökéletes egyensúlyban az élénk gyümölcsöséggel, érett tanninokkal és nagy koncentrációval, valamint hosszúra nyúló, harmonikus lecsengéssel. Hosszú kortya kicsit ásványos, tökéletes kifejezője a terroirnak.  A Bodega Garzón Petit Clos `Block 212` Tannat egy olyan bor, amely méltóságteljesen öregszik az évek során, és kiváló választás egy különleges alkalomra vagy egy átgondolt ajándéknak egy borbarát számára.

Részletek

Eredet

A Bodega Garzón Petit Clos 'Block 212' Tannat egy kivételes bor, amely a Tannat, a Franciaország baszk régiójában őshonos Tannat szőlő egyedi kifejezését mutatja be. A Bodega Garzón birtokai Maldonado megyében helyezkednek el közel az Atlanti-óceánhoz. Paradicsom a maga nemében, lenyűgöző tájakkal, s több mint 1000 kis szőlőtömbbel, amelyek a domboldalakat borítják, és amelyek a változó mikroklímának, a különböző páratartalomnak és az intenzív lombkoronagazdálkodásnak kedveznek. Ezek a tényezők lehetővé teszik, hogy a szőlőtőkék a napfénynek való maximális kitettség mellett fejlődjenek, gazdag, kifejező gyümölcsöket biztosítva. A szőlőültetvényeket buja erdők, sziklás talaj, gránitsziklák és természetesen előforduló pálmafák veszik körül.

Feldolgozás

A bor a Block 212 dűlő gondosan válogatott szőlőjéből készül, és 12 hónapig érlelik francia tölgyfahordóban, ami a pörkölt tölgy és a vanília csodálatos rétegét adja a bornak.

Fogyasztása

Csodálatosan illik lassan főzött marhahúsos rövidbordához vörösboros redukcióval, grillezett bélszín steakhez chimichurri mártással, vagy egy kiadós marhapörkölthöz gyökérzöldségekkel, mivel a bátor sötét gyümölcsös ízek, a robusztus tanninok és a testes szerkezet kiválóan kiegészítik ezen ételek ízgazdag és húsos elemeit.

Összetétel
  1. 100% Tannat
Régió

Maldonado, Uruguay

Alkohol

14,5%

Kiszerelés

0,75L