Chapel Down Three Graces 2017 angol pezsgő

2017 Chapel Down Three Graces Pinot Noir

Original price was: 33 290 Ft.Current price is: 28 290 Ft.

Készleten

4,1 Vivino

A 2017-es évjáratú Chapel Down Three Graces egy kivételes évjáratú angol pezsgő, amely a három nagy pezsgőfajta, a Chardonnay, a Pinot Noir és a Pinot Meunier házasítása. Ebben a pezsgőben az érett alma, a citrusfélék, a piros bogyós gyümölcsök és a pirított briósok összetett aromáit gazdag ízvilág egészíti ki. Az élénk buborékok kellemes és krémes érzetet keltenek a szájban, lecsengése rövid és finom, garantáltan többre vágyik majd.

Részletek

Eredet

Ez a pezsgő Kent, Essex, East Sussex és Dorest szőlőültetvényeiről származó gyümölcsből készül. A szőlőt túlnyomórészt egy- és kettős szálmetszési rendszeren, kréta- és agyagos talajon termesztik. Ez a három nagyszerű szőlőfajta keveréke gazdag és nagylelkű, illatában érett alma, friss piros bogyós gyümölcsök és pirított briós.

Feldolgozás

A Chapel Down Three Graces hűvös erjesztésen megy keresztül rozsdamentes acéltartályban, amelyet részleges malolaktikus erjedés követ. Ezt követően a palackozás előtt 6 hónapig tartályban, finomseprőn érlelődik, majd a palackban átlagosan 18 hónapig érlelődik tovább seprőn. A pezsgő a nedű legjobb frakcióiból készült, és a forgalomba hozatal előtt legalább három évig érlelték palackban.

Fogyasztása

Élvezze most vagy a pincében akár 8 évig. Tálalás előtt nem kell dekantálni. Párosítsd grillezett hallal vagy rizottóval.

Összetétel
  1. 55% Pinot Noir
  2. 37% Chardonnay
  3. 8% Pinot Meunier
Régió

Kent, Anglia

Alkohol

12%

Kiszerelés

0,75L

Kapcsolódó termékek