Contino Viña del Olivo 2018 spanyol bor Riojából

2018 CVNE Winery Contino Viña del Olivo Tempranillo

34 990 Ft

Készleten

4,4 Vivino 95 James Suckling 95 Robert Parker (Wine Advocate)

A Contino Viña del Olivo Tempranillo 2018 spanyol bor a pincészet csúcsbora Riojából. A dűlő mellett található több mint 700 éves olaj fáról kapta a nevét. A feketegyümölcsös illatok tökéletes egyensúlyban a fűszerességgel. Hosszú kortyát a gyümölcsösség és a lágy tanninok teszik teljessé.

Részletek

Eredet

Emblematikus 60 éves szőlőültetvény a Viñedos del Contino-i San Rafael birtokon található, egy ősi olajfa mellett, amely ennek a bornak a nevét adta. A közepes teraszokba telepített dűlő kiváló minőségű szőlőt ad, kiválóan hosszú érlelésű borokhoz. Agyagos-meszes talaj, közepes kőszinttel, az Ebro folyó közelsége befolyásolja. A szőlő kora miatt néhány sor Garnacha található a történelmi Tempranillo szőlők között.

Feldolgozás

Gondosan válogatott szőlőszemek kerülhetnek ebbe a borba. Francia tölgyből készült kádakban történő erjesztés után, a bor 17 hónapra francia, amerikai és magyar tölgy hordókba kerül, majd további minimum egy évig palackban érik tovább.

Fogyasztása

Gyönyörűen párosítható egy grillezett ribeye steakhez chimichurri szósszal, lassan sült báránycsülökhöz fokhagymával és fűszernövényekkel, vagy egy klasszikus spanyol paellához tenger gyümölcseivel és chorizóval.

Összetétel
  1. 90% Tempranillo
  2. 10% Graciano
Régió

Rioja, Spanyolország

Alkohol

14%

Kiszerelés

0,75L

Kapcsolódó termékek