2022 Babich Black Label Pinot Gris
Original price was: 7 790 Ft.3 895 FtCurrent price is: 3 895 Ft.
Elfogyott
A 2022-es Babich Black Label Pinot Gris új-zélandi bort összetett, mégis élénk aromák jellemzik, sok csonthéjas gyümölccsel, lmézzel, citromfűvel és gyömbérrel. Sűrű belépő, melyet az őszibarack és a nektarin vezet. Ízében piros guava, alma és lime aromák érződnek Bőséges, friss lecsengéssel.
Részletek
Eredet
A Marlborough borvidéken elhelyezkedő birtokról származik ez a Pinot Gris. A szőlőt a Waihopai Echelon és a Cowslip Valley szőlőültetvényekről szüretelték. A terület hűvös, de napsütéses klímáját erősen meghatározza a Csendes-óceán közelsége. Bár Marlborough leginkább a Sauvignon Blanc és Pinot Noir fajtákról ismert, érdemes Pinot Gris-t is kóstolnunk innen, mivel a Wairau, Waihopai és Awatere völgyek kavicsos altalajai, hordalékos vályogtalajok és a hüvősebb klíma ideális termesztési feltételeket biztosítanak.
Feldolgozás
A szőlőültetvényeinkről származó szőlőt a szüretelést követően zúzták és préselték, a lé 60%-át idősebb tölgyfahordókban erjesztették, a többit pedig acéltartályban. 8 hónap elteltével a bort eltávolították a seprőről, majd finomították és palackozták.
Fogyasztása
Ez a Marlborough Pinot Gris remekül illik a tenger gyümölcseihez, különösen a kagylókhoz (pl. fésűkagyló). Ajánlott 10-11 fokra behűtve fogyasztani.
Összetétel
- 100% Pinor Gris
Régió
Marlborough, Új-Zéland
Alkohol
14%
Kiszerelés
0,75L
