2021 Hess Persson Estate Hess Lions Head Collection Panthera Chardonnay

21 890 Ft

Készleten

4,1 Vivino

A Hess Lions Head Collection Panthera Chardonnay 2021 kaliforniai borban a név tökéletesen reflektál annak jellemzőire. Aranysárgán ragyog a pohárban. Dinamikus és erőteljes mégis fenséges. Citrus és enyhe csonthéjas jegyekkel indít, majd ahogy kinyílik a finoman integrált tölgy illatok kerülnek előtérbe vajas pirítóssal karöltve. A névválasztás sem véletlen az oroszlán a Panthera nemhez tartozik a latin nevezéktanban, amely a legnagyobb, legnemesebb macskákra vonatkozik. A Hess Család címerállata az oroszlán. Maga a név kelet-ázsiai eredetű és aranysárgát jelent.

Részletek

Eredet

Sonoma régióban található Russian River Valley AVA ideális a chardonnay termesztésre. Hűvösebb klímája kedvez az élénk savak megtartásának, de közben csodálatosan, különleges gazdag ízek tudnak kialakulni.

Feldolgozás

A Lions Head pincében a legfejlettebb borászati technológia áll rendelkezésre, amely lehetővé teszi borászok számára, hogy kivételes minőségű borokat készítsenek, amelyek bemutatják azt a jellegzetes vidéket, ahonnan származnak. A borászok olyan eszközöket használnak, mint az optikai szorter, amely biztosítja, hogy csak a legjobb minőségű bogyók kerüljenek az erjesztő tartályokba; és a legmodernebb tartályok, amelyek lehetővé teszik a szivattyúzás és a mikrobeállítások 24/7-es nyomon követését a borkészítés során. Ez a Chardonnay pedig 18 hónapos francia tölgyfahordóban érlelést kapott a folyamat végén.

Fogyasztása

A tökéletes párosítás vajas homárfarkkal vagy krémes Alfredo csirkés tésztával.

Összetétel
  1. 100% Chardonnay
Régió

California, USA

Alkohol

14,8%

Kiszerelés

0,75L