2019 Schloss Vollrads Schlossberg Riesling

14 690 Ft

Készleten

4,2 Vivino

Finom fehérbort szeretne, erős karakterrel, intenzív illattal, jól integrált frissességgel és erőteljes testtel? Akkor a 2019-es Schloss Vollrads Schlossberg Riesling német bor az Öné. Vitalitása kellemes és élénk. A bor színe élénk aranysárga. Íze karcsú és friss. Íze a sárgabarackra, zöld almára és lime-ra emlékeztet. És még ennél is többet kínál, s olyan ízek, mint a méz és a virágok integrálódnak az összképbe. Hosszan megmarad a szájban.

Részletek

Eredet

A taunusi kvarcit, agyagpala és kavics található a Schloss Vollrad szőlőültetvényekben. Enyhe éghajlat jellemzi, melyet balról a Rajna, jobbról pedig a Taunus hegység ölel körül. Schloss Vollrads német pincészet több mint 800 éve csak riesling bort készít. Ez a több évszázados tapasztalat teszi lehetővé, hogy teljes mértékben meg tudják mutatni a Rhaingau-i riesling sajátosságágait és be tudják mutatni a terroir arcait a különböző borokban. Dr. Rowald Hepp főborász és csapata, ennél közvetlenül a pincészet mellett található, déli fekvésű, lejtős grand cru területről származó bornál megmutatja, hogy miért is világhírű a német riesling.

Feldolgozás

A szőlőt, hosszan fermentálták acéltartályokban és nagy tölgyfa kádakban (1200 Liter). Palackozás előtt seprűn batonnage eljárással kapott érlelést.

Fogyasztása

Kiváló kísérője a vadhúsból készült szárnyasoknak és borjúhúsból készült ételeknek, mint például a Wiener Schnitzel sült káposztával.

Összetétel
  1. 100% Riesling
Régió

Rheingau, Németország

Alkohol

13,5%

Kiszerelés

0,75L