Jelenleg üres a kosarad.
2022 Hess Persson Estate Hess Select Chardonnay
6 790 Ft
Készleten
A 2022-es évjáratú Hess Select Chardonnay kaliforniai bor sűrű, aranysárga színt mutat a pohárban. Illata ananász, mangó, citrom és lime trópusi és citrusos jegyeivel varázsolja el az embert, s az ananász trópusi aromáit kínálja egy csipetnyi csillaggyümölccsel és vaníliával. Gyümölcsös jellege teszi ezt a bort olyan különlegessé. Ez az olvadó és krémes fehérbor szépen kiegyensúlyozott, közepes testű, az őszibarack és az alma rétegeivel. A fiatalos fehérbor lecsengése végül jól kiegyensúlyozott savvak és zamatos utóízzel győz meg, amit az agyag és homok uralta talajok ásványos jegyei is kísérnek.
Részletek
Eredet
Monterey hűsítő köde és a csendes-óceáni parti szellő ideális klímát teremt a chardonnay termesztéséhez, amely csábító trópusi jegyekkel és ropogós savakkal rendelkező borokat eredményez. A mérsékelt éghajlat meghosszabbítja a termesztési időszakot és kiegyensúlyozottá teszi a szőlőt, lehetővé téve a gyümölcsök számára, hogy a Central Coast jellegzetes ízvilágának rétegeit fejlesszék.
Feldolgozás
A Hess Collection pincészetnek ehhez a csodálatosan erőteljes borához csak a legjobb szőlőanyagot dolgozták fel. A szőlő Kaliforniában optimális körülmények között terem. A szüret után a szőlő gyorsan a présházba került, ahol gondosan átválogatták és bogyózták őket. Ezután következett a rozsdamentes acéltartályokban és kis fahordókban, ellenőrzött hőmérsékleten történő erjesztés. A borkészítést több hónapos érlelés követte francia tölgyfahordókban.
Fogyasztása
Ezt az amerikai fehérbort ideálisan, jól lehűtve, 8-10°C-on ajánlott fogyasztani csicseriborsó curry, céklás zöldségsaláta vagy lazacos-édesköményes omlett kísérőjeként.
Összetétel
- 100% Chardonnay
Régió
California, USA
Alkohol
13,5%
Kiszerelés
0,75L
