2018 Marc Hébrart Champagne Special Club Millesime Brut Premier Cru Pinot Noir

Original price was: 42 190 Ft.Current price is: 29 530 Ft.

Készleten

4,2 Vivino

A Marc Hébrart Champagne Special Club Millesime 2018 Brut Premier Cru francia pezsgő 60% Pinot Noir, 40% Chardonnay szőlőből készült. Ízében alma mousse fedezhető fel: friss, ropogós, tiszta, mint egy falat alma, némi mentás pattogós cukorkával. Élénk és energikus, de nem olyan komplex, mint más termelői pezsgők ebben az árkategóriában ebben a felállásban. A lecsengése jó, határozott, zöld mogyorós ízzel. Hosszabban tart, mint a többi Hébrart pezsgő esetében. Jelenleg még feszesen tekeredik és fiatalos, nagyszerű élményt nyújt, de öt vagy több év múlva klasszikussá fog fejlődni.

Részletek

Eredet

A pezsgő szőlőjét a franciaországi Champagne Vallée de la Marne és Montagne de Reims régiójában található premier cru szőlőültetvényeken termesztették. Ezek a szőlőültetvények a krétás mészkőtalaj és a hűvös éghajlat kombinációjának előnyeit élvezik, hozzájárulva a bor eleganciájához, összetettségéhez és ásványosságához, ami minden kortyban a terroir kifinomult kifejezését eredményezi.

Feldolgozás

Kis rozsdamentes acéltartályokban érlelik 48 hónapon át. A szőlők átlagos életkora 45 év és több, és az öreg tőkék a komplexitás mélységének egy további dimenzióját adják.

Fogyasztása

Csodálatosan párosul az osztrigát, garnélarákot és rákcombokat tartalmazó tenger gyümölcsei ételekhez, egy klasszikus francia sajttállal érlelt brie-vel és Camembert-tel, vagy egy finom homárbiszkvóval.

Összetétel
  1. 60% Pinot Noir
  2. 40% Chardonnay
Régió

Franciaország

Alkohol

12,5%

Kiszerelés

0,75L