Michael David Lodi Sauvignon Blanc 2022 kaliforniai bor

2022 Michael David Lodi Sauvignon Blanc

11 590 Ft

Készleten

3,7 Vivino 90 Wine Enthusiast

A 2022-es ávjáratú Michael David Sauvignon Blanc kaliforniai bor citrusos illatában licsi, citromhéj, narancsvirág és mézédes dinnye jelenik meg. Könnyű test jellemzi, melyben élénk és kellemes savak táncolnak harmóniában az ázsiai körte, a grapefruit, az ananász és a sárgabarack ízeivel. Együttesen egy üdítően ropogós, frissítő, nyári fehérbort eredményeznek!

Részletek

Eredet

Bár Lodi messze van a Csendes-óceántól, a vidék éghajlata mediterrán jellegű a környéken áthaladó folyóknak és patakoknak köszönhetően. A Sacramento-San Joaquin Delta közelsége hűsítő víz- és levegőáramlásokat biztosít, ami mérsékli a hőmérsékletet. A terület meleg napjai és ásványi anyagokban gazdag talaja kedveznek a karakteres vörösborok termelésének.

Feldolgozás

A Phillips család szőlőültetvényeiről származó Sauvignon Blanc-t egészfürtös préseléssel, kíméletes ciklusban préselik, hogy a fenolok mennyisége alacsony maradjon. A frissen préselt sauvignon blanc levet ezután hidegen ülepítik, majd a tiszta levet egy másik tartályba töltik, ahol 45 fokon 100%-ban rozsdamentes acéltartályban hidegen erjesztik, hogy a bor aromái megmaradjanak. A bort ezután szárazra erjesztik, így egy ropogós, tiszta, ízletes Sauvignon Blanc-t kapunk.

Fogyasztása

Remekül illik grillezett halakhoz, lágy sajtokhoz és egy meleg nyári estén a verandahintához.

Összetétel
  1. 100% Sauvignon Blanc
Régió

California, USA

Alkohol

12,5%

Kiszerelés

0,75L

Kapcsolódó termékek