Jelenleg üres a kosarad.
2022 Michael David Lodi Sauvignon Blanc
11 590 Ft
Készleten
A 2022-es ávjáratú Michael David Sauvignon Blanc kaliforniai bor citrusos illatában licsi, citromhéj, narancsvirág és mézédes dinnye jelenik meg. Könnyű test jellemzi, melyben élénk és kellemes savak táncolnak harmóniában az ázsiai körte, a grapefruit, az ananász és a sárgabarack ízeivel. Együttesen egy üdítően ropogós, frissítő, nyári fehérbort eredményeznek!
Részletek
Eredet
Bár Lodi messze van a Csendes-óceántól, a vidék éghajlata mediterrán jellegű a környéken áthaladó folyóknak és patakoknak köszönhetően. A Sacramento-San Joaquin Delta közelsége hűsítő víz- és levegőáramlásokat biztosít, ami mérsékli a hőmérsékletet. A terület meleg napjai és ásványi anyagokban gazdag talaja kedveznek a karakteres vörösborok termelésének.
Feldolgozás
A Phillips család szőlőültetvényeiről származó Sauvignon Blanc-t egészfürtös préseléssel, kíméletes ciklusban préselik, hogy a fenolok mennyisége alacsony maradjon. A frissen préselt sauvignon blanc levet ezután hidegen ülepítik, majd a tiszta levet egy másik tartályba töltik, ahol 45 fokon 100%-ban rozsdamentes acéltartályban hidegen erjesztik, hogy a bor aromái megmaradjanak. A bort ezután szárazra erjesztik, így egy ropogós, tiszta, ízletes Sauvignon Blanc-t kapunk.
Fogyasztása
Remekül illik grillezett halakhoz, lágy sajtokhoz és egy meleg nyári estén a verandahintához.
Összetétel
- 100% Sauvignon Blanc
Régió
California, USA
Alkohol
12,5%
Kiszerelés
0,75L
