2020 Rosabrook Margaret River Shiraz Syrah

8 890 Ft

Elfogyott

A Rosabrook Margaret River Shiraz 2020 egy élénk, vibráló lilásvörös színű ausztrál bor közepes intenzitással, valamint fűszeres és gyümölcsös aromákkal, lágy tölgyfa-hatással. Ízében közepes súlyú, élénk, fűszerek és gyümölcsök érződnek, végül pedig közepes súlyú tanninokkal a lecsengésében.

Részletek

Eredet

Kizárólag a Margaret River északi részén található szőlőültetvényeinkről származik, ahol a kavicsos talaj és a régió átlagánál melegebb körülmények együttesen gazdag és élénk fajtaaromákat kölcsönöznek ennek a vörösbornak.

Feldolgozás

A 2020-as tökéletes évjárat volt a vörösborok számára. A tenyészidőszakban a klasszikus Margaret River-i időjárási minták jó lombkorona-fejlődést és jó talajnedvességszintet eredményeztek. Kilenc napig erjedt héjon, majd tölgyfába préselték, ahol az erjedés befejeződött. A bort tizenkét hónapig 20%-os új tölgyfahordóban rotálták, majd enyhén finomították és palackozták.

Fogyasztása

Jól párosítható grillezett bélszín borsos mártással, lassan főzött marhahúsból készült rövid vörösboros bordával, vagy egy kiadós gombás-parmezános rizottóval.

Összetétel
  1. 100% Shiraz
Régió

Western Australia, Ausztrália

Alkohol

14,5%

Kiszerelés

0,75L