Leírás és Paraméterek
Feldolgozás: Az erjesztés cementtartályokban történt alacsony hőmérsékleten, a jobb extrakció érdekében kiterjedt átpumpálással. Ezt követte a 100%-ban spontán malolaktikus erjedés tölgyfahordóban, majd 14 hónap érlelés új francia tölgyfahordóban.
Származás: Nagyon régi ültetvényekről származik, melyeken 1910-ben telepítették a szőlőt, Pedrielben, Argentína központi részén Mendoza borvékén. Ez az ültetvény a Bella Vista, a legjobb Malbec forrása a régióban. Három fő kulcsa van a szőlőtermesztésnek: nagyon régi tőkék, erős hozamkorlátozás és az ültetvények tengerszint feletti magassága, jelen estben 990 méteren A terület hordalékos eredetű, vékony, homokos vályogtalaj, alatta kavicsos szerkezet.
Fogyasztás: Szobahőmérsékleten, 18 fok körül ajánlott fogyasztani. Mivel egy nagy testű szűretlen vörösbor, ajánlott dekantálni. Imádja a jól fűszerezett vörös húsokat.
| Vinous | 94 pont |
| Fajta összetétel | 100% Malbec |
| Típus | Vörösbor |
| Évjárat | 2020 |
| Alkoholfoktartalom | 14.5% |
| Ország | Argentína |
| Régió | Mendoza |
| Vivino pontszám | 4.5 pont |
| James Suckling | 93 pont |
| Tim Atkin | 93 pont |
| Wine Enthusiast | 94 pont |
