Michael David Freakshow Old Vine Zinfandel 2021 (0,75L)

11.690 Ft
Menny.:palack
Gyártó: Michael David Winery
Egységár: 15.586,67 Ft/liter
Szállítási díj: 990 Ft
Várható szállítás: 2024. november 26.

A 2021-es évjáratú Michael David Freakshow Old Vine Zinfandel a tüzes oldalát mutatja meg, jellegzetes, élénk piros gyümölcsök, csokoládé és karamell jegyeivel az illatában. A közepes testű, előremutató ízekkel, így a cseresznye, az áfonya, az édesgyökér és a füge ízeivel nyűgözi le érzékeinket ez a kaliforniai bor, ami gyümölcsös befejezéssel és egy csipetnyi hosszan tartó tölgyfával zárul.

Termék címkék:
California Lodi Zinfandel

Leírás és Paraméterek

Feldolgozás: A szőlőt 6 hónapig érlelték kizárólag amerikai, 50%-ban új tölgyfahordóban.

Származás: A Zinfandel, a pincészet sikerét meghozó fajta, a terület és a pincészet a Zinfandel által lépett fel a világ bortérképére és vált ismertté. Ültetvény Lodiban, Kalifornia államban található. A szőlő egy kivételesen régi szőlőültetvényről származik, azaz Old Wine Zinfandel, amely Lodi AVA Clements régiójában helyezkedik el. A Zinfandel, avagy a Zin, ahogy itt hívják, második otthonának érzi Kaliforniát, egyik legrégebben jelen lévő szőlőfajta. Egyébként Kaliforniában Lodi büszkélkedhet a legrégebbi ültetvényekkel egyes területek az 1880-as évekre vezethetőek vissza. Ez a filoxériamentes homokos vályogtalajnak köszönhető, így saját gyökérzeten vannak a szőlők nagy része, ami megint egy izgalmas téma a borok világában. Mediterrán éghajlat, az Sacramento - San Joaquin-delta felől érkező hűvös köd egy kicsit lehűti a talajt, a szőlő lassabban érik, így aromáit is jobban megőrzi, ezzel egyensúly lép fel a bor érettségében és savasságában.

Fogyasztás: Gazdagon fűszerezett ételek mellé ajánlott, vagy akár egy fanyar feketecsokoládés-szedres desszert mellett is kitűnő, ámde szokatlan párosítás.

Fajta összetétel 100% Zinfandel
Típus Vörösbor
Évjárat 2021
Alkoholfoktartalom 15%
Ország USA
Régió California
Vivino pontszám 3.8 pont
Wine Enthusiast 90 pont