Várakozás termék képre

2019 Hess Persson Estate Hess Collection Cabernet Sauvignon

25 990 Ft

Elfogyott

4,5 Vivino 92 James Suckling 94 Wine Enthusiast 94 Wine Spectator

A 2019-es Hess Collection Cabernet Sauvignon kaliforniai bor példamutatóan fejezi ki azt a kifinomultságot, összetettséget és szerkezetet, amelyet a hegyi gyümölcsöktől elvárhatunk. A Cabernet Sauvignon érett, vad, hegyi málna aromáit produkálja a vaníliás karamell gyengéd jegyeivel együtt. A Malbec finom érintése lágy, szájat betöltő textúrát kölcsönöz a szájpadláson. A sötét szilva, az édesgyökér, a kakaó és a vaníliás tölgyfafűszer csábító ízjegyei egyesülnek, hogy egy rugalmas bort hozzanak létre, amely kellemes lecsengéssel marad meg.

Részletek

Eredet

A Hess Pincészet alapítóját, Donald Hesst vonzotta a Veeder-hegy fekvése és kihívásokkal teli hegyvidéki klímája, mert úgy gondolta, hogy ezen a zord területen nagyszerűen lehet szőlőt termelni, amiből fantasztikus borokat lehet készíteni. A Veeder-hegy Napán belül a legmagasabb fekvésű, leghűvösebb és a talaj is itt az egyik leggazdagabb és változatosabb. A meredek lejtők és az agyagos talaj korlátozza a gyökerek növekedését, ami a Mount Veederre jellemző, intenzív ízű, apró bogyókat eredményezi. A Mount Veeder borok összetettségükről, és eleganciájáról ismertek.

Feldolgozás

Csak a legjobb évjáratokban készül a Mount Veeder-en található tőkékből válogatva. 22 hónapig ért francia tölgyfahordóban, aminek 65%-a volt új hordó.

Fogyasztása

Kiváló párosítás lehet egy szaftos grillezett steakkel vagy egy kiadós marhapörkölttel, így a gyümölcsös ízek, az étcsokoládé jegyei és a bársonyos tanninok gyönyörűen kiegészítik az étel ízgazdagságát.

Összetétel
  1. 85% Cabernet Sauvignon
  2. 15% Malbec
Régió

California, USA

Alkohol

14,8%

Kiszerelés

0,75L

Kapcsolódó termékek