Alyda van Salentein Brut 2021 argentin pezsgő

2021 Salentein Alyda van Brut Pinot Noir

Original price was: 12 190 Ft.Current price is: 8 530 Ft.

Készleten

4,1 Vivino

Az Alyda van Salentein Brut egy gyönyörű, elegáns, száraz argentin pezsgő, finom habzással és kiváló struktúrával. Illatában lágy citrusok, dió, őszibarack, sárgabarack és némi briós érződik. Alyda van Salentein tisztelgés Salentein lord lánya, a holland d’Yvoy báró felesége előtt, aki a 18. század vége felé a nijkerki Huis de Salenteinben élt. Elegáns, lendületes személyisége sokakat elvarázsolt a Salentein birtok vendégei között. A Salrentein Alyda pezsgőkben ennek a hölgynek a személyisége köszön vissza: kirívó, de mégis harmónikus.

Részletek

Eredet

Az argentin Mendoza régió Uco-völgyéből származik. Ezt a területet a magasan fekvő szőlőültetvények jellemzik, amelyek talaja alluviális lerakódásokból és kavicsos, homokos vályogból áll, ami kiváló vízelvezetést biztosít a szőlő számára. Az Uco-völgy éghajlata félszáraz, meleg nappalok és hűvös éjszakák jellemzik, ami lehetővé teszi a szőlő lassú érését és összetett ízek kialakulását, miközben jó savtartalommal rendelkezik, ami ideális feltétel a kiváló minőségű pezsgők előállításához.

Feldolgozás

Gustavo Bauzá tökéletes, egyedi habzóbort készít a 100%-ban saját dűlőkről származó, az Uco-völgy híres Pinot Noir, Chardonnay és Pinot Meunier szőlőiből. A bor a Méthode Charmat szerint készül, és palackozás előtt tizenkét hónapig érlelik.

Fogyasztása

Jégbe hűtve, a pezsgő remekül illik osztrigához, tenger gyümölcseihez, fehér halhoz és sushihoz, vagy természetesen aperitifként.

Összetétel
  1. 50% Pinot Noir
  2. 45% Chardonnay
  3. 5% Pinot Meunier
Régió

Mendoza, Argentína

Alkohol

12%

Kiszerelés

0,75L

Kapcsolódó termékek