A bíborvörös színű Bodegas Callia Syrah 2022-es argentin bort a füge, áfonya és szeder aromái, valamint a Syrah-ra jellemző fűszeres jegyek jellemzik. Ízvilága összhangban van az illatával, a szájban kellemesen kerek és lágy tanninokkal rendelkezik. Lédús, zamatos bor, amely hosszan tart és nagyon kellemes savakkal kecsegtet. A bort 4 hónapig érlelték tölgyfahordóban.
A szőlőültetvények a Tulum-völgyben találhatók, átlagosan 650 méteres tengerszint feletti magasságban, ahol különféle, a homokos vályogtól az agyagosig többféle minőségű alluviális talajon teremnenk. Az évi több mint 300 napsütéses nap, az öntözzés révén jól hasznosuló kevés csapadék (évi 90 mm) és az alacsony relatív páratartalom kedvez a szőlőültetvények egészséges fejlődésének az érés végéig.
|