2008 Champagne Thiénot Cuvée Stanislas Chardonnay

Original price was: 67 490 Ft.Current price is: 33 745 Ft.

Készleten

4,3 Vivino 97 James Suckling 93 Wine Enthusiast

A Champagne Thiénot Cuvée Stanislas 2008 francia pezsgő mély és izgalmas. Az érettség és üdeség izgalmas kombinációja. Illatában szárított fehér húsú gyümölcsök, olajos magvak, mint mogyoró és pisztácia jelenik meg, melyet briós és és kandírozott citrom kísér. Szájban a korty gazdag és krémes, roppant kifinomult mousse jellemzi. Körtés, zöldalmás jegyeket kísér egy kis akácméz, ezt pedig ásványos, sós jegyek követik.

Részletek

Eredet

A Grand Cru ültetvény által nyújtott tökéletességet a Thienot ház közvetíti és jeleníti meg ebben a Champagne-ban, melyet Alain Thienot fiáról nevezett el. Blanc de blancs, azaz tiszta Chardonnay, méghozzá 90% Grand Cru területről szüretelt.

Feldolgozás

Az alapbor 2008-as születésű, ezt 2009 júniusában palackozták és 12 évig érlelték. Bámulatos ajándéka a természetnek. Mindössze 4g dosage feszesíti ezt az izmos Champagne-t, ami 25000 palackban készült csupán.

Fogyasztása

Csodálatosan párosítható a kaviáros blinihez, a szarvasgombás rizottóhoz vagy a sült libamájhoz fügebefőttel, ugyanis finom buborékai és fényűző textúrája kiválóan kiegészíti ezen ételek dekadens elemeit.

Összetétel
  1. 100% Chardonnay
Régió

Champagne, Franciaország

Alkohol

13,5%

Kiszerelés

0,75L