Michael David Inkblot Cabernet Franc 2021 kaliforniai bor

2021 Michael David Inkblot Cabernet Franc

20 490 Ft

Készleten

4,2 Vivino

A 2022-es Michael David Inkblot Cabernet Franc mint a papírlapon szétfröccsenő tinta. Mélyen koncentrált sötét rubin színű, dohány, eperlekvár és cseresznye aromákkal. Testes bor, sötét gyümölcsökkel és fűszerekkel, szederrel, szegfűszeggel, dióval és borssal, amelyek az édes vanília jegyei közé rétegződnek. A hosszan tartó lecsengést további dohány és fűszeres jegyek keretezik, amelyek sötét gyümölcsös ízekkel keverednek.

Részletek

Eredet

Az első Cabernet Franc bor Lodiból, amelyet a Michael David Pincészet készített, és egyike azon keveseknek, amelyeket Lodiban készítettek. Ez a fajta Franciaország Bordeaux és Loire-völgyi régióiból származik, és sok más országban is sikerrel termesztik. Ennek a bornak a szőlője egy 9 hektáros szőlőültetvényről származik, amely Lodi nyugati oldalán található, nem több, mint egy kőhajításnyira a pincészettől.

Feldolgozás

18 hónapig érlelték 100%-ban francia tölgyfahordóban, melyek 37%-a új hordó volt. Így már készen is áll a fogyasztásra, vagy akár néhány évre el is tehető.

Fogyasztása

Borszakértőink szerint ez a kaliforniai Cabernet Franc bor mennyei párosítás lehet marha, sertés és baromfi ételekhez, vadhúsos fogásokhoz.

Összetétel
  1. 100% Cabernet Franc
Régió

California, USA

Alkohol

15%

Kiszerelés

0,75L

Kapcsolódó termékek