Leírás és Paraméterek
Feldolgozás: Az érlelés 100%-ban cementtartályokban történik 8 hónapon át.
Származás: A Bodega Garzón birtokai Maldonado megyében helyezkednek el közel az Atlanti-óceánhoz. Paradicsom a maga nemében, lenyűgöző tájakkal, s több mint 1000 kis szőlőtömbbel, amelyek a domboldalakat borítják, és amelyek a változó mikroklímának, a különböző páratartalomnak és az intenzív lombkoronagazdálkodásnak kedveznek. Ezek a tényezők lehetővé teszik, hogy a szőlőtőkék a napfénynek való maximális kitettség mellett fejlődjenek, gazdag, kifejező gyümölcsöket biztosítva. A szőlőültetvényeket buja erdők, sziklás talaj, gránitsziklák és természetesen előforduló pálmafák veszik körül.
Fogyasztás: Csodálatosan illik a citromos-fokhagymás grillezett poliphoz, a sáfrányos tenger gyümölcsei rizottóhoz vagy az avokádós citrusos ceviche-hez, mivel élénk savai, ropogós ásványossága és citrusos jegyei remekül kiegészítik ezen ételek friss és ízgazdag elemeit.
Fajta összetétel | 100% Albarino |
Típus | Fehérbor |
Évjárat | 2023 |
Alkoholfoktartalom | 14% |
Ország | Uruguay |
Régió | Maldonado |
Vivino pontszám | 4,1 pont |